填空题 食品常见污染物包括 1、 2、 3和 4。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
【正确答案】 1、黄曲霉毒素,    2、N-亚硝基化合物,    3、农药和兽药残留,    4、食品添加剂    
【答案解析】