判断题 肌红蛋白是具有典型四级结构的蛋白质分子,其分子中的Fe2+可与1个氧分子结合。
【正确答案】 错误
【答案解析】肌红蛋白只含有1条多肽链,是具有典型三级结构的蛋白质分子,不具有四级结构。