本题主要考查微观经济。

A项正确，私营经济是指以生产资料私有和雇工劳动为基础，并以盈利为目的和按资分配为主的一种经济类型。

B项错误，价值尺度是指货币表现其他一切商品是否具有价值和衡量其价值量大小的职能。纸币是货币符号，不是商品，没有价值，不能代替货币执行价值尺度职能。

C项正确，降低存款利率后银行储蓄利息减少，人们的储蓄欲望就会降低，会将手中的钱更多用来消费或者投资，进一步刺激生产，有利于扩大国内消费需求。

D项正确，供求变化直接影响商品的价格。市场供求与价格的关系，首先是市场价值决定价格，市场价值是价格形成与运动的内在基础和实体，是市场价格波动的中心，价格调节着市场供求关系，而市场供求关系反作用于价格，成为支配或影响市场价格形成与运动的基本因素。因此，它们相互影响、相互制约。

故正确答案为ACD。