多选题
合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括( )
A.纯度达85/%以上 B.纯度达95/%以上
C.砷(以As计)≤1mg/kg D.铅(以Pb计)≤10mg/kg
E.铜(以Cu计)≤30mg/kg
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、C、D、E
【答案解析】
考核合成色素的生产要求。
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