多选题关于乳剂中可以用表面活性剂作为乳化剂的原因，下列说法正确的是

A、表面活性剂本身就具有降低界面张力的性质
B、乳剂是分散体系，具有很大的表面自由能，有很大的降低表面自由能的趋势
C、如果乳剂中没有乳化剂，乳滴会变大，甚至分层
D、表面活性剂可以降低两相液体之间界面张力，最大限度的降低表面自由能，使乳滴保持一定的分散状态和稳定性
E、乳剂中可用乳化剂也可不用乳化剂

【正确答案】 A、B、C、D

【答案解析】