三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是______。
A、
大米
B、
玉米
C、
白菜
D、
橘子
E、
酵母
【正确答案】
E
【答案解析】
含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。
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