A1型题
17.
有关铁的代谢，下列描述哪一项是错误的
A、
食物铁以二价铁形式在胃内吸收
B、
母乳和牛乳含铁均低
C、
维生素C可增加铁的吸收
D、
铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E、
血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁
【正确答案】
A
【答案解析】
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