【正确答案】 B、C、D

【答案解析】解析：(1)选项A：劳动关系自用工之日起建立，王某和甲公司之间已于2012年7月5日建立了劳动关系；(2)选项B：书面劳动合同应当自用工之日起1个月内签订；(3)选项C：补订书面合同的时间在用工之日起1年内，每月支付2倍工资的起算时间为用工之日起满1个月的次日（8月5日），截止时间为补订书面劳动合同的前1日(10月4日)；(4)选项D：补订书面合同的时间已经超过用工之日起1年，王某只能要求自用工之日起满1个月的次日至满1年的前一日（共计11个月）的2倍工资。