【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 授粉是指花粉的传递过程，是被子植物结成果实必经的过程。根据植物的授粉方式不同，可分为自然授粉(包括风媒、虫媒、水媒、鸟媒等)和人工辅助授粉两类。风媒：靠风力传送花粉的传粉方式称风媒。靠昆虫为媒介进行传粉方式称虫媒。借助风媒方式传粉的花，称风媒花，大部分禾本科植物和木本植物中的栎、杨、桦木等都是风媒植物。除了荞麦以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。因此，本题选择C选项。