【正确答案】 B

【答案解析】在体验经济背景下，顾客消费不仅是为了满足基本生理需要，而且还希望得到精神层面的满足，希望能够给其带来全新的过程体验，甚至是改变其原有的某些习惯、观念、特性等。为此，饭店的服务体验需突出以下特征:独特性、情感性、高参与性。