填空题 作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有 1、 2、 3以及许多优良的物理性质，如 4、 5、 6和 7等。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
  • 5、
  • 6、
  • 7、
【正确答案】 1、可作为优良溶剂,    2、维持生物大分子结构,    3、参与某些生化反应,    4、高比热容,    5、高汽化热,    6、高沸点,    7、固态的密度小于液态    
【答案解析】