问答题 中性pH条件下由丙氨酸组成的三肽具有多少净电荷?将该三肽水解后其总电荷数有何变化?
【正确答案】
【答案解析】中性pH条件下该三肽净电荷为0，因为仅有其N、C端分别带有一个正、负电荷；水解该三肽后得到三个丙氨酸，每个丙氨酸都具有一正(氨基)一负(羧基)两个电荷，故总电荷数为6。