贫血是很常见的疾病， 尤其是消化吸收能力比较差的中老年人， 更加容易贫血。 轻度贫血以食补为主。 以下哪种食物中铁含量最低？
含铁量较高食物的包括动物血、 动物肝脏、 精肉（羊肉交牛肉含铁 量更高） 等食物， 故选 A 选项。