【正确答案】“饱和溶液 不饱和溶液”教学片段： 【录像】：小孩喝糖水嫌不甜，要求妈妈再加糖。妈妈加到白糖不再溶解时不加了，小孩问为什么，妈妈说糖已经不融化了，再加也不可能使糖水变甜了。 【提问】：我相信，录象中小孩问的问题同学们也会问的：为什么在一定量水中加白糖，加到一定程度就不再溶了呢？是不是其他物质也有这种情况呢？让我们一起通过实验来探究其中的道理。 【实验探究1】：在两支试管中加入少量蒸馏水，分别加入少量食盐和硝酸钾，振荡，溶解后再继续加入，直至不再溶解为止。 【师生交流】：讨论观察到的实验现象及实验现象说明的问题。 【结论】： 将食盐和硝酸钾加入到水中，一定量后就不溶解了。说明物质在水中不是无限能溶的。 【提问】：在上述实验中我们在不停地加入食盐和硝酸钾，因此，它们的量是在改变的，但在实验过程中也有两个因素是不变的，是哪两个因素呢？ 【学生回答】：溶剂的量和温度。 【提问】：那么，当溶剂的量或温度发生改变时，溶质在溶剂中的溶解情况会不会发生改变呢？ 【实验探究2】：将实验探究1中不能再溶解溶质的硝酸钾溶液加热，观察现象，并尝试着在溶液中继续加入相应的溶质。在实验探究1中不能再溶解溶质的氯化钠溶液中加水，振荡，观察现象，并尝试着在溶液中继续加入相应的溶质。 【师生交流】：交流实验现象，并说明实验现象说明了什么。 【结论】：温度和溶剂量发生改变，会使溶质在溶剂中的溶解量发生改变。 【提问】：我们常把溶液分成饱和溶液和不饱和溶液，同学们能否自己概括出饱和溶液和不饱和溶液的定义？ 【学生回答】：饱和溶液、不饱和溶液的定义