单选题湿热灭菌的主要机制是

A．使菌体蛋白质凝固
B．损伤细胞壁
C．破坏细胞膜
D．影响核酸复制
E．破坏细菌的酶系统

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】