问答题 酶A催化反应S→P,Km为50μmol,而Vmax为100nmol·s-1。酶B催化反应S→Q,Km是5mmol,Vmax为120nmol·s-1。当100μmol的S加入到含有等量酶A和酶B的混合液中,过一分钟后,哪个反应产物更多些,P还是Q?
【正确答案】产物P会更多些,因为酶A比酶B有较低的Km。由于酶A与酶B的Vmax大致一样,酶的相对效率主要取决于它们的Km
【答案解析】