【正确答案】(1)气体节流前后焓虽保持不变，但在节流时焓要降低，热能转变为动能，高速通过节流孔。但在流动时由于扰动摩擦等原因，动能又转变为热能被气体重新吸收，焓又恢复到节流前的数值，流速降低。由于节流过程中焓值有这样一个变化，所以绝热节流过程不能称为定焓过程。
   (2)水蒸气节流后，压力降低，比体积增大，焓不变，熵增加，温度可能降低、不变或升高，但一般均降低。