单选题对企业事业组织和( )瞒报统计资料的统计违法行为，由县级以上人民政府统计机构予以警告，并可以处以罚款。

【正确答案】 C

【答案解析】[说明]企业事业单位有提供不真实或者不完整的统计资料的行为，由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告，可以予以通报并处5万元以下的罚款；而对个体工商户责令改正，给予警告，可以并处一万元以下的罚款。