【正确答案】首先，集中学习带有共性、规律性的知识。尽管商品千差万别，但它们在原料选择、加工工艺、表面处理、包装、质量检测、物理、化学性质等方面还是有很多共性的，要掌握带有普遍性的规律，获得综合性知识。 其次，解剖有代表性的商品，取得典型经验。尽管商品品种繁多，但是按照科学的分类方法可以划分出几大类品种。 再次，参加生产经营实践，掌握第一手资料。可以从书本上学习，但更重要的是在实践中学习。