铁硫蛋白(iron-sulfur protein)
 
【正确答案】铁硫蛋白是指含铁的蛋白质。铁硫蛋白在蛋白质的中央含有四个原子,其中两个是铁,另两个是硫,或在蛋白质的中央含有八个原子,其中四个是铁,另四个是硫,并且通过硫与蛋白质的半胱氨酸残基相连。在铁硫蛋白中尽管有多个铁原子的存在,但整个复合物一次只能接受一个电子以及传递一个电子,并且也是靠Fe3+/Fe2+状态的循环变化传递电子。
【答案解析】