【正确答案】 C

【答案解析】第三人原因导致环境污染侵权的，受害人既可以向污染者主张侵权责任，也可以向第三人主张侵权责任。本案当中，乙酒后驾车掉进甲化工厂的污水处理池，导致没有经过处理的污水外溢，丙的鱼苗因此大量死亡，属于第三人原因导致环境污染侵权，其中，甲化工厂是污染者，乙是第三人，丙是受害人。因此，丙既可以向甲化工厂主张侵权责任，也可以向乙主张侵权责任，因而，C选项正确，A、B、D选项错误。值得注意的是，甲化工厂对丙承担侵权责任之后，可以向乙追偿；乙对丙承担侵权责任之后，不能向甲化工厂追偿。