含有毒蛋白，对胃肠黏膜有刺激和腐蚀作用的中药是( )。
巴豆
苍耳子
苦杏仁
蓖麻子
牛蒡子
毒蛋白主要存在于植物的种子中，对胃肠黏膜有强烈的刺激和腐蚀作用，能引起广泛性内脏出血。如巴豆、苍耳子、蓖麻子均含有毒蛋白。中毒反应为剧烈吐泻、呕血、血尿、甚至惊厥、死亡。