单选题 在《义务教育化学课程标准(2011年版)》中，“知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响”内容标准对应的课程主题是______。

• A.我们周围的空气
• B.化学物质与健康
• C.认识几种化学反应
• D.生活中常见的化合物