【正确答案】双子叶植物和禾本科植物叶表皮在表皮细胞类型、形态、气孔器结构和排列方面存在着明显的差异。
   1)表皮细胞类型：双子叶植物表皮细胞只有一类；禾本科植物表皮细胞有长细胞和短细胞之分，短细胞又有硅细胞和栓细胞两类。另外，禾本科植物叶片上表皮上还有泡状细胞。
   2)表皮细胞形态：双子叶植物表皮细胞形状不规则，相互镶嵌、散乱排列；禾本科植物表皮细胞为长方形，短细胞近似为正方形，细胞排列整齐，成行排列。
   3)气孔器结构：双子叶植物气孔器由两个肾形的保卫细胞构成；禾本科植物气孔器由两个哑铃形的保卫细胞和两个菱形的副卫细胞构成。
   4)气孔器的排列：双子叶植物气孔器在表皮中散乱排列；禾本科植物气孔器在表皮中成行排列。