单选题
下列哪项可导致化学法检测粪便隐血试验假阳性
A、
食用动物性食品
B、
服用大量维生素C
C、
血红蛋白被消化酶分解
D、
血红蛋白被细菌降解
E、
血液在肠道中停留过久
【正确答案】
A
【答案解析】
解析：血红蛋白中含铁血红素具有过氧化物酶的活性，能分解过氧化物、催化色原物质氧化呈色。但动物血、肉中的血红素可使试验呈假阳性。选项B、C、D、E均可使隐血试验呈假阴性。
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