问答题 一个蛋白质经测序得知含有3个Trp,不含Tyr和Phe,该蛋白质溶液在直径为1cm的比色杯中测得的280nm吸收为0.1。Trp的ε为3400mol-1·L·cm-1,计算该蛋白质的摩尔浓度。如果该蛋白质的相对分子质量为100000,计算每毫升溶液中含有多少毫克该蛋白质。
【正确答案】利用Beer定律,以及Trp的ε值,得到Trp的浓度约为30μmol·L-1。因为1分子蛋白质含有3个Trp,蛋白质、浓度约为10μmol·L-1,每毫升溶液中含有1mg蛋白质。
【答案解析】