问答题
What are component and function of gastric juice. (4 Points)
【正确答案】胃液的成分:盐酸、胃蛋白酶、黏液、内因子
主要作用:盐酸 (1)激活胃蛋白酶原;(2)使蛋白质变性,易于分解;
(3)杀菌作用; (4)促进胰液、胆汁、小肠液的分泌;
(5)作为还原剂促进小肠铁、钙的吸收。(1`)
胃蛋白酶 水解蛋白质和激活胃蛋白酶原(1`)。
黏液 形成胃黏液碳酸氢盐屏障,保护胃黏膜(1`)。
内因子 有助于VitB12的肠腔吸收(1`)。
【答案解析】