A1型题 16.胃酸的生理作用不包括
【正确答案】 D
【答案解析】胃酸的生理作用:
①激活胃蛋白酶原;
②促使食物蛋白质变性,有利于蛋白质水解;
③杀灭随食物进入胃内的细菌;
④有助于小肠对铁和钙的吸收;
⑤促进促胰液素、缩胆囊素的释放,促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。维生素B12的吸收需要内因子的参与。