【正确答案】砷酸与磷酸结构非常相似，可竞争性抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性，因此使糖酵解第6步反应3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸不能进行。因此是糖酵解作用的底物。由于3-磷酸甘油醛的活性部位是半胱氨酸的巯基，因而凡是能够与巯基反应的物质都可以抑制该反应的进行。如碘乙酸。而氟化物则是烯醇化酶的抑制剂，可以有效抑制2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式丙酮酸的过程。因此也可阻碍糖酵解的进行。