【正确答案】(1) PCR技术实际上是在模板DNA,引物和4种脱氧核糖核苷三磷酸存在的条件下依赖于耐热DNA聚合酶的酶促合成反应。其原理主要有几个方面 1) DNA合成需要引物，两条互补链上都需要引物； 2) DNA的复性与变性的原理； 3) PCR技术的特异性取决于引物和模板DNA结合的特异性。 4)耐高温的DNA聚合酶的发现和运用。 （2） PCR全过程包括三个基本步骤，即 1)双链DNA模板加热变性成单链（变性）； 2)在低温下引物与单链DNA互补配对（退火）； 3)在适宜温度下Taq DNA聚合酶催化引物-OH端加入脱氧核苷酸（延伸）。 这三个基本步骤构成的循环重复进行，可以使特异性DNA的扩增率达到数百万倍。 (3) PCR技术的应用 1)分子生物学领域：基因克隆；DNA序列测定；突变分析；基因重组；基因定量；鉴定转录调控序列；转座子插入位点的确定；检测基因的修饰； 2)临床医学领域：病原体诊断；遗传病的基因诊断；器官移植；肿瘤诊断；法医学； 3)动植物学的研究； 4)其他领域如组织和群体生物学、古生物学等。