单选题
下列有利于防止病菌污染食品的途径是：（ ）。
A、
食品加工人员不良的卫生习惯
B、
生熟案板分开
C、
食品加工人员携带病菌
D、
食品容器、工用具污染了病菌
【正确答案】
B
【答案解析】
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