【正确答案】将具有应用价值的基因即“目的基因”装配在具有表达所需元件的特定载体中，导入相应的宿主细胞如细菌、酵母或哺乳动物细胞，在体外进行扩增并经分离、纯化后，获得其表达的蛋白产物(如干扰素等细胞因子、生长激素等激素)。