单选题 下述关于酶的阐述哪条是错误的?
  • A.酶分子只有在含有辅酶或辅基时才呈现完全活性
  • B.酶蛋白和蛋白酶含义不同
  • C.酶分子活性中心往往是一个疏水环境
  • D.具有催化活性的酶不一定遵循米氏动力学规律
【正确答案】 A
【答案解析】[考点] 米氏方程的限制。 [解析] 别构调节酶不遵循米氏动力学规律。有些酶没有辅酶、辅基，如溶菌酶；蛋白酶是专门水解蛋白质的一类酶，而酶蛋白通常指缀合酶的蛋白质部分。