单选题 当在消毒柜中消毒时，不含水分的餐盘包括其内部，可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度；但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。
由上述断定不能推出的结论是哪项?______
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 题中“但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度”，也就是说餐盘含有水分不利于餐盘被消毒。题中并没有说含水分是餐盘残留细菌的唯一原因。餐盘中残留的细菌也可能是其他因素造成的，故D项是不能由题干得出的，所以选D。