单选题
47.
菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指
A、
单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数
B、
单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数
C、
单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数
D、
单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数
E、
单位重量、容积或面积内所含的真菌菌落总数
【正确答案】
A
【答案解析】
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