案例分析题 案情：于某，男,27岁，聋哑人。 2012年3月，于某到某饭店打工，女老板黄某（43岁）见其英俊魁梧，很是喜欢，不久就与其相好同居，并一直保持到 2013 年2月初。2月下旬，于某开始与刘某谈恋爱，并向黄某提出分手。黄某不同意，要求于某与自己保待关系，否则就要将此事告诉刘某。2月27日晚10时许，于某再次向黄某提出分手。双方发生激烈争执。黄某恼怒无比，跑到厨房拿来一把菜刀边骂边向于某猛地砍过来，划伤了于某的胳膊。于某见势不好，顺手操起一把椅子抵挡并将黄某打倒在地。黄某倒地时菜刀脱手但仍然用身边找得到的所有物品打击于某。于某便又用椅子砸打了黄某数下，直至其不再动弹才住手。于某以为黄某已死，遂仓皇逃离现场。经鉴定，黄某所受为重伤。经查.2011年10月，于某因犯盗窃罪被判处有期徒刑一年，缓刑二年。请分析并说明理由：于某的行为是否构成犯罪？其行为的性质是什么？对于某的行为应当如何认定和处罚（只答处罚原则）?