A型题   维生素C降解的主要途径是
 
【正确答案】 B
【答案解析】 维生素C分子中有烯醇式结构，极易发生氧化反应，有氧条件下先生成去氢维生素C，然后水解为2,3-二酮古罗糖酸，再进一步氧化成草酸和L-丁糖酸。