单选题
食品的低温储存技术中,冷冻法需要使温度经过两个阶段的控制,先经过速冻阶段,即在短时间内使温度降低到 ( )。
A、
-25%~-30℃
B、
-300℃~-35℃
C、
-15℃~-25℃
D、
-25℃~-35℃
【正确答案】
A
【答案解析】
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