【正确答案】 B

【答案解析】温度对水泥水化有显著影响。温度越高，水泥水化速度越快，混凝土强度发展越快，但对后期强度发展不利。A项，水泥浆凝结的主要原因是水泥的水化而不是水分的蒸发。C项，由于混凝土的水灰比、组成、凝结时间的测定方法与水泥浆体的不相同，因此其凝结时间与配制该混凝土所用的水泥凝结时间不一致。D项，水灰比越大，凝结时间越长。