单选题可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是

A．动物肉类
B．动物血
C．含大量过氧化物酶食物
D．大量生食蔬菜
E．大量维生素C

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】如服用大量VitC可出现假阴性。