【正确答案】(1)细胞内糖基化发生的场所 糖基化是指在酶作用下，非糖生物分子和糖形成共价结合的过程或反应。真核细胞糖基化可分为两大类不同的糖基化修饰，即N-连接(连接到天冬酰胺上)和O-连接(连接到丝氨酸、苏氨酸、羟赖氨酸或羟脯氨酸上)糖基化。 ①N-连接的糖基化反应起始发生在糙面内质网中，一个14个糖残基的寡糖链从供体磷酸多萜醇上转移至新生肽链的特定三肽序列的天冬酰胺残基上。因此所有的N-连接的寡糖链都有一个共同的前体，在糙面内质网内以及在通过高尔基体各间隔转移过程中寡糖链经过一系列酶的加工，切除和添加特定的单糖，最后形成成熟的糖蛋白。所有成熟的N-连接的寡糖链都含有2个N-乙酰葡糖胺和3个甘露糖残基。 ②O-连接的糖基化是在高尔基体中进行的。由不同的糖基转移酶催化，依次加上一个单糖。同复杂的N-连接的糖基化一样，最后一步是加上唾液酸残基，这一步反应发生在高尔基体反面膜囊和TGN中，至此完成全部糖基的加工和修饰。 ③此外，细胞内糖基化还存在细胞质基质中的糖基化，是指在哺乳动物的细胞中把N-乙酰葡萄糖胺分子加到蛋白质的丝氨酸残基的羟基上。 (2)蛋白质糖基化的生理意义 ①保护蛋白质不被水解酶降解，增强蛋白质的稳定性； ②起运输信号作用，引导蛋白质被包装到运输泡中，抵达目的细胞器； ③在细胞表面形成细胞外被，具有细胞识别和保护质膜的作用； ④影响蛋白质的水溶性及蛋白质所带电荷的性质； ⑤影响蛋白质的构象。