多选题 关于冷冻干燥的说法正确的有(    )
   A．含水量低    B．可避免药物受热变质
   C．产品质地疏松，加水后能迅速溶解    D．只能选择水为溶剂
   E．药物溶液的预冻分速冻法和慢冻法