【正确答案】 C

【答案解析】解析：人体在环境温度为20～30℃时，能量代谢最稳定。当环境温度低于20℃时，代谢率开始增加，10℃以下，代谢率便显著增加，这主要是由于寒冷刺激反射性引起寒战及肌肉紧张增强的结果。当环境温度为30～40℃时，代谢率逐渐升高，这是因为体内化学过程的反应速度有所增加的缘故，出汗功能旺盛及呼吸、循环功能等也增强。