【正确答案】细胞分化是指从年幼的、形态构造简单的细胞发育成成熟的、形态构造复杂的细胞的过程。而细胞的脱分化是指植物体内的某些成熟细胞，在一定的条件下，失去成熟细胞的特性又回到具有分生能力的细胞状态的过程。即细胞的分化和脱分化是相反的两个过程。