阅读材料，回答问题。

材料一  党的十九大以来特别是新冠肺炎疫情暴发以来，面对国内外形势重大变化，依据我国发展新条件新目标新任务，以习近平同志为核心的党中央统筹国内国际两个大局，在新时代改革开放实践中进一步丰富发展了习近平新时代中国特色社会主义经济思想，引领我国经济社会进一步持续健康发展。习近平新时代中国特色社会主义经济思想是中国特色社会主义政治经济学的最新成果，深入学习和深刻把握习近平新时代中国特色社会主义经济思想及其理论精髓，具有重要的理论和实践意义。

——摘自《系统把握习近平新时代中国特色社会主义经济思想》

材料二  思想，是从实践中抽象出来的对客观世界运行规律和人类认识世界、改造世界活动规律性本身的认识。它不是无源之水、无本之木，而是拥有深厚历史基础、回应现实需求的产物，也为更进一步的实践行动提供了思想资源和理论先导。

习近平新时代中国特色社会主义经济思想是我国在经济建设和社会发展方面取得的最新成果和理论结晶，深刻洞悉了新时代我国经济发展的主要矛盾和基本特征，体现了中国共产党对社会主义本质要求和发展方向的科学把握，标志着中国共产党对经济社会发展规律的认识达到了新的高度，是中国共产党关于发展的又一次重大理论创新，是我国经济社会发展必须长期坚持的指导思想。

——摘编自《习近平新时代中国特色社会主义经济思想的丰富内涵和历史基础》

请结合材料回答：

上述材料说明了什么?

谈谈如何坚持习近平经济思想。