特许经营是特许人将自己的商标、商号、产品、专利、技术秘密、配方、经 营管理摸式等无形资产以特许经营合同的形式授予被特许人（受许人）使用，按照特许人统 一的经营摸式从事经营活动，并向被特许人收取费用的经营形式。