【正确答案】 A、B、C

【答案解析】抽样调查是实际中应用最广泛的一种调查方式和方法，它是从调查对象的总体中抽取一部分单位作为样本进行调查，并根据样本调查结果来推断总体数量特征的一种非全面调查，在实际应用中，抽样方法主要有两种：概率抽样和非概率抽样，故选ABC。