【正确答案】应激是个体觉察到（通过认知评价）外界环境变化（应激源）对自身构成威胁和挑战时做出的适应和应对的过程。该定义强调的是：应激是个体对环境威胁和挑战的一种适应和应对过程，其结果可以是适应的和不适应的；应激源可以是生物的、心理的、社会的和文化的；应激反应可以是生理的、心理的和行为的；应激过程受个体多种内外因素的影响；认知评价在应激作用过程中起重要作用。