本题考查程序法。A 项正确，根据《民事诉讼法》第三十九条第一、二款规定：“人民法院审理第一审民事案件，由审判员、 陪审员共同组成合议庭或者由审判员组成合议庭。合议庭的成员人数，必须是单数。适用简易程序审理的民事 案件，由审判员一人独任审理。”
B 项错误，根据《最高人民法院关于适用简易程序审理民事案件的若干规定》第一条规定：“基层人民法 院根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条规定审理简单的民事案件，适用本规定，但有下列情形 之一的案件除外：（一）起诉时被告下落不明的；（二）发回重审的；（三）共同诉讼中一方或者双方当事人 人数众多的；（四）法律规定应当适用特别程序、审判监督程序、督促程序、公示催告程序和企业法人破产还 债程序的；（五）人民法院认为不宜适用简易程序进行审理的。”发回重审案件不可适用简易程序。
C 项正确，根据《合议庭工作规则》第二十条规定：“合议庭成员应严格保守案件秘密，评议时发表的各 种意见及案件处理情况，全体合议庭成员及书记员均不得擅自向当事人及其诉讼代理人或其他人员泄露。对违 反保密制度的，按有关规定追究责任。”
D 项正确，根据《民事诉讼法》第四十四条规定，回避制度除了适用审判人员外，还适用于书记员、翻译 人员、鉴定人、勘验人。 故正确答案为 ACD。