食物的热价是指______。
A、
1g食物氧化时所释放的能量
B、
食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
C、
1g食物燃烧时所释放的能量
D、
氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量
【正确答案】
B
【答案解析】
食物的热价指1g食物在体内氧化(或在体外燃烧)时所释放出来的热量。
提交答案
关闭